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蛋壳外层有一层天然胶质保护膜，能挡住沙门氏菌等细菌
2026/10/25 2.6k 阅读 312 点赞
【】 蛋壳外层有一层天然胶质保护膜，能挡住沙门氏菌等细菌。用水洗会破坏防护膜，细菌更容易顺着气孔渗入蛋里，污染风险会明显升高。重点提醒：高温能杀细菌，但变质后产生的毒素耐热，普通烹饪未必完全消除。（央视频号：总台电 ...全文
免责声明： 本文信息仅供参考，具体政策以官方最新发布为准。如有疑问，请拨打相关部门咨询电话或前往官方网站查询。
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