会上，屏山县学校后勤保障指导中心副主任张正强组织学习了市、县关于规范学校食堂管理的相关文件，传达了宜宾市创建国家食品安全示范城市攻坚大会暨市食品安全委员会2024年第一次全体会议精神，通报了全市营养改善计划交叉检查反馈问题和食品安全专项督查“回头看”工作情况，安排布置了食堂智能化建设、学校食品安全问题整改、食品安全示范城市的创建等工作。学校营养餐管理系统和食品安全管理系统实践操作培训专家杨强从平台的模块设计、功能目标、使用操作、故障排除等方面对全县中小学食品安全管理员进行了实践操作培训和现场指导。

周键强调，一是要增强意识，充分认识学校食品安全工作的重要性，始终坚持以习近平总书记“四个最严”要求落实全县学校食品安全管理工作。二是要加强学习，积极探索，勇于创新，积极推进学校食堂智能化建设，努力实现学校食品安全管理精准化。三是要健全制度，压实责任，强化食堂监管，筑牢学校食品安全屏障。