6月26日,市政府副市长、市公安局党委书记、局长黄金盛在市政府副秘书长李林,叙州区政府副区长、公安分局党委书记、局长凌健等人的陪同下,到宜宾市叙州区第一中学校调研学校食品安全工作。
黄金盛一行深入学校食堂厨房操作间、配菜间、库房、面点间、留样间,查看食堂分区分类、食堂工作人员工作、出入库台账等情况,听取学校党委书记郑佐愉和校长虞斗对校园食品安全、食堂用餐情况、应急处置等方面的工作汇报。
黄金盛要求,一要加强食堂安全培训管理和日常巡查,注重工作细节;二要严把食品材料关,所有原材料的采购要追踪溯源,做好留样工作;三要加强食堂环境卫生和从业人员的卫生管理。
黄金盛强调,一是学校师生的饮食安全是第一位的,要加大对经营者的管理力度;二是学校食堂是民生工程,利润要看淡,检查要定期化、突击化;三是食品安全要讲政治,落实党政责任,加强监督管理,确保安全稳定;四是学校食堂主体责任重大,发现问题要及时整改和回复;五是责任部门要对整改内容及时回访,实行闭环检查。宜宾市公安局、市政府办、市教育体育局、市食安办相关领导,叙州区公安分局、区教育体育局、区食安办相关部门负责人参加调研活动。